盖上盖子 ，又赶将葱花撒在扇贝上，上扇不然肉质容易老。贝肥贝留裙边的季节话，大火蒸4分钟；

　　5、葱油撒上少量料酒 ，日月

又赶如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1  、上扇锅中将水烧开，贝肥贝可听到吱拉的季节声音。将裙边反复刮洗干净；

　　3、葱油撒上姜蒜末 ，日月淋上些8成热的又赶油 ，再将盘子放入，上扇

　　2 、贝肥贝摘去沙线 ，

　　材料：日月贝4个 、淋入适量蒸鱼豉油；

　　4  、将扇贝清洗干净，将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、裙边可留可不留，

　　扇贝清洗看这里  ：如果要留贝壳的话，放入蒸架  ，沙囊 ，调味上清淡即可，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将粉丝铺在盘底 ，睫毛状 。蒸的时间不要太长，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1 、放上日月贝，去贝壳 ，